Antioxidantes endógenos e exógenos em sementes de Coffea arabica L. secadas por diferentes métodos

dc.contributor.author	Figueiredo, M. A.
dc.contributor.author	Rosa, S. D. V. F.
dc.contributor.author	Clemente, A. C. S.
dc.contributor.author	Ricaldoni, M. A.
dc.contributor.author	Carvalho, C. P.
dc.contributor.author	S. Filho, R.
dc.date.accessioned	2018-07-12T18:27:47Z
dc.date.available	2018-07-12T18:27:47Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.citation	FIGUEIREDO, M. A. et al. Antioxidantes endógenos e exógenos em sementes de Coffea arabica L. secadas por diferentes métodos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 42., 2016, Serra Negra. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2016. (1 CD-ROM), 1 p.	pt_BR
dc.identifier.issn	2176-3429
dc.identifier.uri	http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/10075
dc.description	Trabalho apresentado no 42º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras	pt_BR
dc.description.abstract	O objetivo neste trabalho foi analisar as alterações de expressão de enzimas antioxidantes durante o processo de secagem de sementes de café, assim como o tratamento em água catódica.	pt_BR
dc.format	1 página	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Embrapa Café	pt_BR
dc.subject.classification	Cafeicultura::Sementes e mudas	pt_BR
dc.title	Antioxidantes endógenos e exógenos em sementes de Coffea arabica L. secadas por diferentes métodos	pt_BR
dc.type	Trabalho de Evento Cientifico	pt_BR