- DSpace Home
- →
- Biblioteca do Café
- →
- Periódicos
- →
- Organizações Rurais & Agroindustriais
- →
- Browsing Organizações Rurais & Agroindustriais by Title
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Browsing Organizações Rurais & Agroindustriais by Title
Now showing items 1-20 of 44
-
(Universidade Federal de Lavras, 2008-07)Em meio ao crescimento das exigências dos consumidores com relação aos aspectos sociais e ambientais do processo produtivo, bem como à qualidade do produto, surgiu a necessidade de redefinições da estrutura produtiva da ... -
(Universidade Federal de Lavras, 2006-04)Pretendeu-se, neste trabalho, detectar e analisar a existência de volatilidade condicional na série temporal dos preços do mercado spot do café brasileiro na Bolsa de Nova Iorque (NYBOT), no período compreendido entre ...
-
(Universidade Federal de Lavras, 2019)O presente trabalho teve por objetivo analisar o efeito de choques internacionais no mercado de café solúvel sobre a quantidade exportada de café solúvel do Brasil para a União Europeia, do primeiro trimestre de 1995 ao ...
-
(Universidade Federal de Lavras, 2002-04)A redução do consumo de café tem exigido das organizações cafeeiras o desenvolvimento de técnicas de marketing, de forma a criar valor ao seu produto, ou seja, torná-lo mais valorizado e alcançar a satisfação do consumidor. ...
-
(Universidade Federal de Lavras, 2017-04)The aim of this study was to identify, categorize and evaluate the attributes considered by the consumers during their coffee buying decision. A descriptive and quantitative survey with 459 coffee consumers was conducted ...
-
(Universidade Federal de Lavras, 2012-07)Estimaram-se, neste estudo, os custos operacionais de produção e a margem de contribuição real e potencial proveniente da cafeicultura em cidades nos estados de Minas Gerais, Paraná, Espírito Santo e São Paulo, principais ...
-
(Universidade Federal de Lavras, 2004-01)Visando à manutenção de destaque da cafeicultura sul-mineira no cenário nacional, o estado de Minas Gerais, por intermédio de suas instituições públicas, criou um programa de desenvolvimento regional para atender aos ...
-
(Universidade Federal de Lavras, 2011-07)O mercado cada vez mais demanda produtos agrícolas certificados. Os países de primeiro mundo, principalmente, exigem em seus produtos informações sobre o processo produtivo e origem, visando tanto à sustentabilidade ...
-
(Universidade Federal de Lavras, 2001-01)Este trabalho teve como objetivo a análise de fatores que determinam a competitividade do agribusiness do café na região sul do estado de Minas Gerais. Utilizou-se o modelo denominado "Diamond" descrito por Michael E. ...
-
(Universidade Federal de Lavras, 2016-01)O presente estudo analisou as exportações totais de café do Brasil, Colômbia e Peru. A escolha desses três países para a análise devese ao fato de serem os mais expressivos,expressivos em América do Sul, no que tange ao ...
-
(Universidade Federal de Lavras, 2016-04)A Política Industrial do Brasil (2011/2014) colocou como meta o mapeamento de regiões para projetos de Arranjos Produtivos Locais (APLs) no setor de torrefação do café, visto que este tipo de organização tem se apresentado ...
-
(Universidade Federal de Lavras, 2020)O presente artigo objetiva caracterizar as ações voltadas ao mercado brasileiro de café certificado Fairtrade. Atinge tal objetivo através da descrição das estratégias voltadas ao mercado interno dos stakeholders da ...
-
(Universidade Federal de Lavras, 2020)O objetivo desse artigo é analisar a influência do processo de formação e articulação da rede Fairtrade na performatividade crítica das cooperativas de produtores de café. O estudo se apoia em uma abordagem qualitativa, ...
-
(Universidade Federal de Lavras, 2021)Objetiva-se descrever como a competição e a colaboração simultâneas, fenômeno conhecido como coopetição, apresentam-se nos diversos níveis de interação sustentados pelos produtores de cafés especiais. Num contexto de ...
-
(Universidade Federal de Lavras, 2012-07)O excesso de oferta no mercado de café Fairtrade impede a comercialização de toda a produção certificada pelo preço mínimo estabelecido pela Fairtrade Labelling Organizations (FLO). Surge, então, a necessidade de compreensão ...
-
(Universidade Federal de Lavras, 2001-01)Apresenta-se, neste estudo, uma proposta de planilha com os custos de produção do café em diferentes faixas de produtividade. A pesquisa baseia-se na teoria dos custos e o local de estudo foi a Região Sul de Minas Gerais, ...
-
(Universidade Federal de Lavras, 2022-10-27)O presente estudo justifica-se devido ao fato de o setor cafeeiro ser uma forte peça na economia, ocupando a quinta posição no ranking de commodities mais produzidas e exportadas pelo Brasil. O objetivo deste trabalho foi ...
-
(Universidade Federal de Lavras, 2010-07)Objetivou-se, nesta pesquisa, avaliar a ocorrência de custos de transação e seus impactos no planejamento logístico para exportação do café, tomando-se como unidade de análise uma empresa brasileira exportadora. O desempenho ...
-
(Universidade Federal de Lavras, 2011-07)Objetivou-se, neste trabalho, identificar os determinantes da adoção da tecnologia pós-colheita de despolpamento pelos produtores rurais na atividade cafeeira de Viçosa, MG. Os cafeicultores que despolpam o café foram ...
-
(Universidade Federal de Lavras, 2004-01)Objetivando-se identificar de que forma os instrumentos de marketing influenciam seu comportamento de compra do consumidor de café, realizou-se uma pesquisa de marketing, com análises exploratória e descritiva, de natureza ...
Now showing items 1-20 of 44
