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Carcass characteristics, physicochemical changes and oxidative stress indicators of meat from sheep fed diets with coffee pulp

Salinas-Rios, T.; Sánchez-Torres-Esqueda, M.T.; Hernández-Bautista, J.; Díaz-Cruz, A.; Nava-Cuellar, C.; Ortega-Cerrilla, M.E.; Cordero-Mora, J.L.; Vaquera-Huerta, H.; Velasco, J.L.F. (Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária, 2014)

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- Vaquera-Huerta, H. (1)
- Velasco, J.L.F. (1)
Subject
- Resíduos e subprodutos do café (1)
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Date Issued
- 2014 (1)
xmlui.ArtifactBrowser.AdvancedSearch.type_type
- Artigo (1)