Melo, Priscilla Siqueira
(Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”- Universidade de São Paulo, 2016)
A geração de resíduos sólidos pelas atividades agroindustriais tem criado a demanda por um reaproveitamento tecnológico desses materiais. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial bioativo e tecnológico de ...