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Biblioteca do Café

Programa Certifica Minas Café como ferramenta estratégica na produção de café de Minas Gerais

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dc.contributor.author Silveira, Tertuliano de Andrade
dc.contributor.author Melo, Renato José de
dc.contributor.author Dias, Eduardo Carvalho
dc.contributor.author Oliveira, Priscila Magalhães de Carli
dc.date.accessioned 2015-06-29T19:01:06Z
dc.date.available 2015-06-29T19:01:06Z
dc.date.issued 2013
dc.identifier.citation SILVEIRA, T. A. et al. Programa Certifica Minas Café como ferramenta estratégica na produção de café de Minas Gerais. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 8., 2013, Salvador. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2013, 5 p. pt_BR
dc.identifier.uri http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/3544
dc.description Trabalho apresentado no VIII Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil pt_BR
dc.description.abstract O consumo e a produção de café passaram nos últimos anos por mudanças no contexto econômico, social e ambiental. O Brasil perdeu espaço no mercado internacional de café devido à falta de posicionamento no mercado e nas políticas equivocadas de comercialização. Como uma forma de diversificação na venda desta commodity, diversos produtores têm adotado diferentes programas de certificação. Entre os programas existentes, um grupo da Cooperativa Mista Agropecuária de Paraguaçu adotou o Programa Certifica Minas Café. Por meio de um estudo de caso, um grupo de cafeicultores foi comparado a um grupo não certificado, com a finalidade de determinar se o referido programa trouxe de fato, benefícios aos produtores que adotaram a certificação. Foram também determinadas algumas diretrizes através de um plano de ação com base no diagnóstico realizado. Constatou-se a vulnerabilidade do grupo não certificado em relação aos cafeicultores certificados. Foi verificado que a maioria dos cafeicultores ainda desconhece o Programa Certifica Minas Café e os benefícios que ele oferece. pt_BR
dc.format 5 páginas pt_BR
dc.language.iso pt_BR pt_BR
dc.publisher Embrapa Café pt_BR
dc.subject Certificação pt_BR
dc.subject Cooperativa pt_BR
dc.subject Comercialização pt_BR
dc.subject.classification Cafeicultura::Economia e política agrícola pt_BR
dc.title Programa Certifica Minas Café como ferramenta estratégica na produção de café de Minas Gerais pt_BR
dc.title.alternative Program Certifica Minas Café as mecanism in Minas Gerais coffee production pt_BR
dc.type Trabalho de Evento Científico pt_BR

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