Almeida, Fernanda Matos de Moura; Almeida, Luiz de Andrade
(Embrapa Café, 2009)
Observando esses pontos descritos anteriormente, essa pesquisa tem como objetivo geral verificar como o teor de umidade do café arábica produzido e comercializado em Iúna-ES influencia na rentabilidade do produtor rural.