Reúso da água na produção de café cereja descascado

dc.contributor.author	Soares, Sammy Fernandes
dc.contributor.author	Moreli, Aldemar Polonini
dc.contributor.author	Donzeles, Sérgio Maurício Lopes
dc.contributor.author	Prezotti, Luiz Carlos
dc.date.accessioned	2015-07-07T12:54:57Z
dc.date.available	2015-07-07T12:54:57Z
dc.date.issued	2012-12
dc.identifier.citation	SAORES, S. F. et al. Reúso da água na produção de café cereja descascado. Brasília: Embrapa Café, Circular técnica, n. 1. 2012. 8 p.	pt_BR
dc.identifier.issn	2317-2029
dc.identifier.uri	http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/3871
dc.description	O conteúdo é apresentado em: 1- Introdução; 2- Gasto de água no processamento do café; 3- Reúso da água residuária no processamento; 4- Composição e funcionamento do Sistema de Limpeza de Águas Residuárias - SLAR; 5- Resultados do teste com o SLAR; 6- Considerações finais e 7- Referências	pt_BR
dc.description.abstract	Os frutos de café maduros, denominado café cereja, dão origem às melhores bebidas, razão pela qual o café proveniente desses frutos alcança maior valor de mercado. Para produzir esse tipo de café, pode-se colher somente os frutos maduros à medida que eles vão amadurecendo, o que demanda várias colheitas. Esta circular aborda vários aspectos que devem ser observados na construção e operação de unidades de processamento, a fim de minimizar o gasto de água nessa atividade.	pt_BR
dc.format	8 páginas	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Embrapa Café	pt_BR
dc.relation.ispartofseries	Circular Técnica;1
dc.subject.classification	Cafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamento	pt_BR
dc.title	Reúso da água na produção de café cereja descascado	pt_BR
dc.type	Boletim Técnico	pt_BR