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Biblioteca do Café

Isotermas de dessorção da casca e do pergaminho de café arábica

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dc.contributor.author Oliveira, P. D.
dc.contributor.author Isquierdo, E. P.
dc.contributor.author Borém, F. M.
dc.contributor.author Taveira, J. H. S.
dc.contributor.author Cintra, W. O.
dc.date.accessioned 2016-02-03T13:30:56Z
dc.date.available 2016-02-03T13:30:56Z
dc.date.issued 2008
dc.identifier.citation OLIVEIRA, P. D. et al. Isotermas de dessorção da casca e do pergaminho de café arábica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 34., 2008, Caxambu. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2008. (1 CD-ROM), 3 p. pt_BR
dc.identifier.issn 2176-3429
dc.identifier.uri http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/4752
dc.description Trabalho apresentado no 34º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras pt_BR
dc.description.abstract Objetivou‐se no presente trabalho, determinar as curvas de umidade de equilíbrio de dessorção, e selecionar os modelos matemáticos que mais se ajustem ao comportamento das cascas e pergaminhos de café arábica. pt_BR
dc.format 3 páginas pt_BR
dc.language.iso pt_BR pt_BR
dc.publisher Embrapa Café pt_BR
dc.subject.classification Cafeicultura::Resíduos e subprodutos do café pt_BR
dc.title Isotermas de dessorção da casca e do pergaminho de café arábica pt_BR
dc.type Trabalho de Evento Cientifico pt_BR

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