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Clones de café robusta do grupo congolês e de café congusta (C. canephora x C. congensis) e sua variabilidade para cafeina e trigonelina

Clones de café robusta do grupo congolês e de café congusta (C. canephora x C. congensis) e sua variabilidade para cafeina e trigonelina

Braghini, C. A. ; Fazuoli, L. C. ; Salva, T. J. G. ; Braghini, M. T. ; Silvarolla, M. B. ; Mistro, J. C. ; Gallo, P. B.
URI: http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/4781
Data: 2008

Resumo:

O presente trabalho teve como objetivo, determinar os teores de cafeína e trigonelina em cafeeiros Robusta do grupo Congolês e cafeeiros Conuga (C. canephora x C. congensis) ou Congusta selecionados no IAC/APTA.

Descrição:

Trabalho apresentado no 34º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras

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