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Browsing SPCB (04. : 2005 : Londrina, PR) - Resumos Expandidos by Subject "Unripe coffee Processing Quality"

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  • Borém, Flávio Meira; Reinato, Carlos Henrique Rodrigues; Faria, Lásley Fernandes de; Silva, Pablo José da (2005)
    Este trabalho foi desenvolvido no Pólo de Tecnologia em Pós-Colheita de Café, na Universidade Federal de Lavras e teve como objetivo avaliar a tecnicamente e qualitativamente diferentes processamentos e métodos de secagem ...

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