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Qualidade do café Conilon em função da época de maturação do fruto

Qualidade do café Conilon em função da época de maturação do fruto

Guarçoni, R. C. ; Mauri, A. L. ; Ferrão, M. A. G. ; Volpi, P. S. ; Fonseca, A. F. A. ; Ferrão, R. G. ; Pereira, L. L. ; Verdin Filho, A. C.
URI: http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/6039
Date: 2011

Abstract:

O presente trabalho teve como objetivo avaliar a influência da época de maturação dos frutos de clones de maturação precoce, intermediária e tardia na qualidade do café conilon.

Description:

Trabalho apresentado no 37º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras

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