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Rendimento de peneira e qualidade de bebida do café entre cultivares de cafeeiro em Patrocínio/MG

Rendimento de peneira e qualidade de bebida do café entre cultivares de cafeeiro em Patrocínio/MG

Cunha, Aquiles Junior da ; Machado, Belchior dos Reis ; Montanari, Marcelo
URI: http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/6918
Data: 2014

Resumo:

O objetivo desse trabalho foi avaliar a classificação de peneira e a qualidade da bebida de cultivares de cafeeiro no município de Patrocínio/MG.

Descrição:

Trabalho apresentado no 40º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras

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