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Navegação Coffee Science - v.08, n.1, 2013 por autor "Chalfoun, Sara Maria"
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Navegação Coffee Science - v.08, n.1, 2013 por autor "Chalfoun, Sara Maria"
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(Editora UFLA, 2013-01)The objective of this study was to verify the sensorial characteristics of grains of 21 Coffea arabica L. cultivars obtained from EPAMIG Experimental Farm in Patrocínio, Minas Gerais, in the Alto Paranaíba Region. The ...
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