A colheita do café deve ser considerada como uma das operações mais importantes no sistema de produção do café, devido ao seu alto custo, grande demanda de mão de obra e impacto direto na qualidade do produto. Neste sentido, o presente trabalho teve como objetivo verificar o efeito da regulagem do freio dos cilindros vibradores, com base na quantificação da força que gera torque no cilindro, na eficiência de derriça. O experimento foi conduzido na Fazenda Ouro Verde, localizada no município de Campos Altos, região Oeste do estado de Minas Gerais, sendo realizado nas safras de 2011/2012 e 2012/2013, em duas épocas diferentes dentro de cada safra, bem como em duas condições de lavouras na segunda safra (lavoura esqueletada e não esqueletada) sendo a lavoura formada pela cultivar Catuaí 62 1-A. Nos ensaios, utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, com três repetições, em parcelas aleatórias contendo 14 plantas. Os resultados mostraram que a regulagem do freio dos cilindros vibradores tem influência direta na eficiência de derriça. Os maiores níveis de desfolha foram encontrados para a vibração de 15,83 Hz. Pode-se determinar a melhor configuração para a colhedora, em ambos os manejos da lavoura, sendo de 9 kgf de força, 1,6 km.h -1 de velocidade operacional e 15,83 Hz de vibração, e também sendo possível concluir que as recomendações de regulagens das colhedoras podem ser as mesmas tanto em lavouras esqueletadas quanto em lavouras não esqueletadas.
The harvest must be considered as one of the most important operations of the coffee production system due to its high cost, great demand of labor and direct impact over product quality. In this sense, the present work aimed at verifying the effect of the brake adjustment of the vibrating cylinders over the efficiency of seed dropping, based on the quantification of power that generates torque in the cylinder. The experiment was conducted at the Ouro Verde Farm, located in the municipality of Campos Altos, Western Minas Gerais, Brazil, performed during the 2011/2012 and 2012/2013 harvests, at two different periods within each harvest, as well as in two different crop conditions in the second season (with and without rejuvenation pruning), being the crop formed by the Catuai 62 1-A cultivar. In the assays, we used the randomized blocks experimental design with three replicates, in random plots containing 14 plants. The results show that the brake adjustment of the vibrating cylinders has direct influence over the efficiency of seed drooping. The highest levels of defoliation were obtained with the vibration 15.83 Hz. We can determine that the best configuration for the Harvester, in both crop conditions, is of 9 kgf of power, 1.6 km h -1 of operation velocity and vibration of 15.83 Hz, also being possible to conclude that the regulation recommendations of the Harvester can be the same wither with or without rejuvenation pruning.
