Qualidade do café submetido à separação eletrônica baseada na cor dos frutos

dc.contributor.author	Rosa, S. D. V. F. da
dc.contributor.author	S. Filho, R.
dc.contributor.author	Costa, G. M.
dc.contributor.author	Lousado, A. V. C.
dc.contributor.author	Malta, M. R.
dc.contributor.author	Ferreira, T. F.
dc.date.accessioned	2018-04-16T11:51:01Z
dc.date.available	2018-04-16T11:51:01Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.citation	ROSA, S. D. V. F. et al. Qualidade do café submetido à separação eletrônica baseada na cor dos frutos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 43., 2017, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2017. (1 CD-ROM), 2 p.	pt_BR
dc.identifier.issn	2176-3429
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/9516
dc.description	Trabalho apresentado no 43º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.	pt_BR
dc.description.abstract	O objetivo no presente trabalho foi avaliar a qualidade sensorial de grãos de café submetidos à separação eletrônica dos frutos de diferentes tonalidades de cor, por meio da seletora Selecta M400.	pt_BR
dc.format	2 páginas	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Embrapa Café	pt_BR
dc.subject.classification	Cafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamento	pt_BR
dc.title	Qualidade do café submetido à separação eletrônica baseada na cor dos frutos	pt_BR
dc.type	Trabalho de Evento Cientifico	pt_BR