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Custos de produção na cafeicultura brasileira

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dc.contributor.author Teixeira, Sônia Milagres pt_BR
dc.contributor.author Milhomem, Alzirene de Vasconcelos pt_BR
dc.contributor.author Ribeiro, Guy de Carvalho pt_BR
dc.contributor.author Costa, Enio Bergoli da pt_BR
dc.contributor.author Molim, Marcos pt_BR
dc.contributor.author Vegro, Celso Luís Rodrigues pt_BR
dc.contributor.author Garcia, Rogério Della Costa pt_BR
dc.contributor.author Assumpção, Roberto de pt_BR
dc.contributor.author Adami, Marcos pt_BR
dc.contributor.author Franzin, Paulo pt_BR
dc.contributor.author Felipe, Marcelo de Pádua pt_BR
dc.contributor.author Milhomem, Sylvéria de Vasconcelos pt_BR
dc.contributor.other Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café pt_BR
dc.date 2001-11-20 10:55:01.657 pt_BR
dc.date.accessioned 2015-01-14T13:41:50Z
dc.date.available 2015-01-14T13:41:50Z
dc.date.issued 2001 pt_BR
dc.identifier.citation Teixeira, Sônia Milagres; Milhomem, Alzirene de Vasconcelos; Ribeiro, Guy de Carvalho; Bérgoli, Enio; Molim, Marcos; Vegro, Celso Luís; Garcia, Rogério Della Costa; Assumpção, Roberto; Adami, Marcos; Franzin, Paulo; Felipe, Marcelo de Pádua; Milhomem, Sylvéria de Vasconcelos. Custos de produção na cafeicultura brasileira. In: Simpósio Brasileiro de Pesquisa dos Cafés do Brasil (2. : 2001 : Vitória, ES). Anais. Brasília, D.F. : Embrapa Café, 2001. (CD-ROM), p. 2188-2197. pt_BR
dc.identifier.other 155585_Art304 pt_BR
dc.identifier.uri http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/955
dc.description Trabalho apresentado no Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil (2. : 2001 : Vitória, ES). Resumos. Brasília, D.F. : Embrapa Café, 2001. 181p. : il. pt_BR
dc.description.abstract Neste trabalho realiza-se o esforço de relatar resultado de levantamento de informações em um conjunto de 97 planilhas de Custo de Produção de Café, nas etapas de Formação, Manutenção, Colheita, por talhão, gleba homogênea e contínua, com tecnologia uniforme em toda a área, incluídas diversas operações (mão de obra e máquinas), insumos, transporte e manutenção da infra estrutura, nos custos variáveis e a composição dos Custos Fixos, pela reposição anual do capital (máquinas, equipamentos e benfeitorias), ponderados pela percentagem de uso na produção de café em coco e beneficiado, na propriedade. Relatam-se a metodologia de estruturação da planilha, numa tentativa de uniformização de conceitos, unidades de medidas e composição de custos, para regiões produtoras nos Estados de MG, SP, PR, BA e ES - Arábica e Conilon, além dos procedimentos em campo, reconhecendo-se a grande dificuldade para tal uniformização. Os resultados São apresentados em dados médios por região produtora e por sistema de adensamento em três níveis - tradicional até 2500, semiadensado entre 2500 e até 4000 a adensado acima de 4000 plantas por hectare. Na média global dos talhões, para preços de 2000, os custos unitários por saca foram R$ 119,10. Os custos fixos foram estimados em R$ 14,30; os de formação por ano, em R$ 5,70; os de manutenção, R$ 65,00; colheita, R$ 35,50; e benefício R$ 6,50 por saca beneficiada de 60 kg. Observou-se que, em média, os cultivos adensados apresentaram produções por área e custos unitários inferiores aos demais sistemas, explicados pela adoção recente da tecnologia de adensamento, cuja produção ainda não atingiu o potencial esperado. pt_BR
dc.description.sponsorship Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café pt_BR
dc.language.iso pt_BR pt_BR
dc.subject Café Custo de produção Brasil pt_BR
dc.subject.classification Cafeicultura::Economia e política agrícola pt_BR
dc.title Custos de produção na cafeicultura brasileira pt_BR
dc.type Artigo pt_BR

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