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Navegação UFV - Teses por assunto "Agriculture and energy Coffee Economic aspects Drying Quality"
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Navegação UFV - Teses por assunto "Agriculture and energy Coffee Economic aspects Drying Quality"
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(Universidade Federal de Viçosa, 2007)Para garantir altos níveis de qualidade ao café é necessário usar uma série de procedimentos, como Boas Práticas Agrícolas (BPA), Boas Práticas de Pré-Processamento e Boas Práticas de Processamento (BPP). As definições e ...
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