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Determinação de minerais em cafés Coffea arábica L. de diferentes colorações

Determinação de minerais em cafés Coffea arábica L. de diferentes colorações

Oliveira, E. M. ; Gandra, F. P. P. ; Ieme, D. S. ; Barbosa, B. H. G. ; Pereira, R. G. F. A.
URI: http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/6986
Data: 2014

Resumo:

O objetivo principal da análise é conhecer a composição química, além de verificar a identidade e pureza, sejam elas de natureza orgânica ou inorgânica (Silva & Queiroz, 2004).

Descrição:

Trabalho apresentado no 40º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras

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