Muitos trabalhos de pesquisas foram realizados para avaliar a resposta da cultura à aplicação de zinco nas cultivares de Coffea arabica L. No Estado de São Paulo a espécie Coffea canephora Pierre é recomendada para o plantio em áreas marginais e utilizada como porta enxerto onde há infestação por nematóides. Apesar da importância da espécie Coffea canephora Pierre, não há conhecimento suficiente sobre o seu comportamento em relação à absorção de zinco, justificando uma avaliação em casa de vegetação, sobre a resposta à sua aplicação no solo em relação a estas espécies e a interação de ambas por meio da enxertia. A pesquisa fundamenta na hipótese que a absorção de zinco varia com a espécie e o teor disponível no solo. A curva do tipo exponencial foi a que ajustou os dados entre Zn nas plantas da cv Mundo Novo e Zn disponível no solo, independentemente do extrator, sem ficar definido o ponto de inflexão (máxima absorção). Para a cv Apoatã não ficou caracterizada a inflexão relativa à absorção máxima de zinco a partir das doses avaliadas no experimento. A relação entre a quantidade acumulada do nutriente no cafeeiro e o teor no solo apresentou tendência linear no ajuste dos dados, independentemente dos extratores. Nas plantas obtidas pela enxertia entre as espécies verificou que o extrator Mehlich 1 e a variável zinco total explica com vantagem a resposta das plantas a disponibilidade de Zn, conforme indica o coeficiente de determinação (R = 0,84) comparado ao extrator DTPA para a mesma variável (Zn - total), em que o coeficiente de determinação foi da ordem de 0,78.
Many research projects had been done to evaluate the culture reply to the zinc application in the Coffea arabica L. In the State of São Paulo the species Coffea canephora Pierre are recommended for the delinquents areas being used as door graft where there is nematoides infestation. Despite of the importance of the Canephora Coffea Pierre specie, there is not enough knowledge on its behavior in relation to zinc absortion, justifying an evaluation in a greenhouse, on the reply to zinc application on the ground in relation the species (Coffea arabica L. and Coffea canephora Pierre) and the interaction of both by the graft. The research based on the hypothesis that the zinc absortion varies with the species and the extractor kind used in the determination of the amount in the ground. The curve that adjusted to the data between Zn in the plants of cv the New World and the available amount in the ground, independently of the extractor, was of the exponential kind, without definition about the inflection point (maximum absorption). For cv the Apoatã the maximum zinc absorption was not characterized the relative inflection from the doses evaluated in the experiment. The relation between the accumulated amount of the nutrient in the coffee tree and the available amount in the ground presented linear trend in the adjustment of the data, independently of the extractors. In the plants developed by the graft way was verified that the Mehlich 1 extractor and total zinc variable explain with advantage the plants reply to the Zn availability, as indicates the determination coefficient (R2 = 0,84) compared with DTPA extractor the same variable (Zn - total), where the determination coefficient was 0,78.
