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Navegação Trabalhos de Evento Científico por assunto "Volatile organic compounds Dynamic headspace analysis Gas chromatography Mass spectrometry Coffea canephora."
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Navegação Trabalhos de Evento Científico por assunto "Volatile organic compounds Dynamic headspace analysis Gas chromatography Mass spectrometry Coffea canephora."
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(2001)As substâncias voláteis do fruto do café conillon (Coffea canephora) das regiões de Campos dos Goytacazes (RJ) e Linhares (ES) foram analisadas pela técnica de "headspace" dinâmico/cromatografia em fase gasosa/espectrometria ...
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