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Navegação SPCB - Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil por assunto "Irrigated coffee culture Volatiles Principal component analysis (PCA)."
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Navegação SPCB - Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil por assunto "Irrigated coffee culture Volatiles Principal component analysis (PCA)."
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(2001)Este trabalho estuda a dependência da bebida do café duro com o tipo de irrigação e o tipo de grãos obtidos na colheita. Vinte e quatro amostras de café foram obtidas de diversas colheitas (oito cerejas, oito bóias e oito ...
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