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Navegação SPCB (02. : 2001 : Vitória, ES) – Resumos Expandidos por assunto "Green coffee oil Roasted coffee oil Extraction Characterization."

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  • Turatti, Jane M. (2001)
    O óleo de café verde é rico em matéria insaponificável, sendo os esteróis o princípio ativo de propriedades cosméticas desejáveis. O melhor café verde é o café arábica, embora contenha apenas 13 % de óleo. O óleo de café ...

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