Avaliação físico­química de diferentes tipos de cafés instantâneos

dc.contributor.author	Souza, A. M.
dc.contributor.author	Pereira, R. G. F. A.
dc.contributor.author	Ferreira, E. B.
dc.contributor.author	Machado, J. L.
dc.contributor.author	Paiva, R. F.
dc.contributor.author	Paiva, B. T.
dc.date.accessioned	2016-02-12T12:44:02Z
dc.date.available	2016-02-12T12:44:02Z
dc.date.issued	2008
dc.identifier.citation	SOUZA, A. M. et al. Avaliação físicoquímica de diferentes tipos de cafés instantâneos . In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 34., 2008, Caxambu. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2008. (1 CD-ROM), 2 p.	pt_BR
dc.identifier.issn	2176-3429
dc.identifier.uri	http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/5314
dc.description	Trabalho apresentado no 34º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras	pt_BR
dc.description.abstract	Objetivou‐se neste trabalho verificar se existem diferenças físico‐químicas entre diferentes tipos de cafés solúveis de diferentes lotes.	pt_BR
dc.format	2 páginas	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Embrapa Café	pt_BR
dc.subject.classification	Cafeicultura::Processos industriais e novos produtos	pt_BR
dc.title	Avaliação físicoquímica de diferentes tipos de cafés instantâneos	pt_BR
dc.type	Trabalho de Evento Cientifico	pt_BR