Carvalho, M. L.; Matiello, J. B.; Souza, G. M.; Souza, M. L. L.
(Embrapa Café, 2014)
É um dos segmentos do agronegócio brasileiro que têm enfrentado grandes dificuldades para manter a sustentabilidade econômico-financeira; Abrange a Zona da mata de Minas Gerais,Espírito Santo(especialmente as de arábica) ...