A reorganização da fazenda de café

Abstract

Os primeiros cafezais foram plantados para o cultivo manual [...] Subitamente, o Brasil começou a se industrializar [...]” “A nova conjuntura vem provocando a ascensão constante do preço das terras, a valorização dos produtos agropecuários [...] Por outro lado a industrialização provoca a escassez da mão-de-obra [...] Só depois de um lapso de quase um quarto de século, começa a surgir uma nova cafeicultura, orientada pela agronomia, que lhe procura imprimir as características de exploração agrícola industrial.