Dutra Neto, C.; Uetanabaro, A. P. T.; Oliveira, E.; Novaes, J. C.
(Embrapa Café, 2016)
Com objetivo de comprovar a qualidade do café produzido na região do Planalto de Vitória da Conquista, com qualidade comprovada ao longo do tempo pelo mercado Nacional e Internacional.