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Navegação Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental por assunto "Porosidade"
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Navegação Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental por assunto "Porosidade"
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(Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG, 1999-01)Esta pesquisa foi desenvolvida com o objetivo de se obter valores para algumas características físicas do café, necessárias ao desenvolvimento de unidades de separação aerodinâmicas e ao dimensionamento de secadores e ... -
(Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG, 2006-01)Determinaram-se, neste trabalho, expressões para descrever: (1) variações da massa específica, aparente e real, e poro- sidade do café (coco e despolpado) em função do teor de umidade do produto e (2) o comportamento dos ...
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