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  Cup of excellence and the evolution of the brazilian specialty coffee market: a historical perspective

  Maciel, Gustavo Nunes; Leme, Paulo Henrique Montagnana Vicente; Guimarães, Elisa Reis; Maciel, Fernanda Nunes (Editora UFLA, 2021)

  Over its more than 20 years of existence, the Cup of Excellence program has contributed in several ways to the expansion of the Brazilian and global specialty coffee market. Therefore, the aim of this research is to ...
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  Colorimetría de pellets de eucalipto y residuos de la cafeicultura y sus relaciones con los parámetros de calidad

  Pegoretti, Hector Jesus; Chaves, Marina Donária; Vidaurre, Graziela Baptista; Brocco, Victor Fassina; Souza, Daniel Pegoretti de; Protásio, Thiago De Paula (IPEF - Instituto de Pesquisas e Estudos Florestais, 2019)

  La matriz energética mundial se basa en el uso de combustibles fósiles, principal causa del efecto invernadero, por lo que se buscan fuentes alternativas con potencial para satisfacer las necesidades energéticas actuales ...
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  Phenolic compounds profile, neuroprotective effect and antioxidant potential of a commercial Turkish coffee

  Ayvaz, Melek Çol (Pontifícia Universidade Católica de Campinas, 2020)

  The purpose of this study is to determine the phenolic and flavonoid contents, and antioxidant activities and neuroprotective effects of powdered coffee sample of a commercial coffee brand originated from Sivas, Turkey.
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  Acute caffeine intake lowers glycemia before and after acute physical exercise in diabetic rats

  Silva, Luiz Augusto da; Pereira, Ricardo Aparecido; Túrmina, Janaína Angela; Kerppers, Ivo Ilvan; Altimari, Leandro Ricardo; Malfatti, Carlos Ricardo Maneck (Pontifícia Universidade Católica de Campinas, 2014)

  The present study investigated the effects of caffeine supplementation combined with acute physical exercise on the glycemic response of diabetic rats.
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  Calcium and caffeine interaction in increased calcium balance in ovariectomized rats

  Silva, Sandra Tavares da; Costa, Neuza Maria Brunoro; Franco, Frederico Souzalima Caldoncelli; Natali, Antônio José (Pontifícia Universidade Católica de Campinas, 2013)

  This study investigated the effects of caffeine intake associated with inadequate or adequate calcium intake in laparotomized or ovariectomized rats by means of the calcium balance. Forty adults Wistar rats were ovariectomized ...
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  Consumo de café segundo métodos de preparo da bebida e associação com perfil lipídico sérico em hipertensos e diabéticos

  Lima, Fabiana Accioly de; Vasconcelos, Sandra Mary Lima; Sant'ana, Antônio Euzébio Goulart; Ataíde, Terezinha da Rocha; Omena, Cristhiane Maria Bazílio de; Menezes, Maria Emília da Silva; Cabral Júnior, Cyro Rêgo (Pontifícia Universidade Católica de Campinas, 2011)

  Verificar o consumo da bebida café segundo a quantidade ingerida e os métodos de preparo, e sua associação com o perfil lipídico sérico de hipertensos e diabéticos.
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  Café e saúde humana: um enfoque nas substâncias presentes na bebida relacionadas às doenças cardiovasculares

  Lima, Fabiana Accioly de; Santána, Antônio Euzébio Goulart; Ataíde, Terezinha da Rocha; Omena, Cristhiane Maria Bazílio de; Menezes, Maria Emília da Silva; Vasconcelos, Sandra Mary Lima (Pontifícia Universidade Católica de Campinas, 2010)

  O café é a bebida mais consumida no Brasil e no mundo ocidental. O fato de ser uma bebida tão popular, aliado à sua importância econômica, explica o interesse por estudos sobre o café, desde a sua composição até seus efeitos ...
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  Consumo de cafeína e prematuridade

  Souza, Rita Adriana Gomes de; Sichieri, Rosely (Pontifícia Universidade Católica de Campinas, 2005)

  A cafeína (1, 3, 7-trimetilxantina) é uma metilxantina que facilmente atravessa a barreira placentária, com quantidades substanciais passando para o líquido amniótico, sangue do cordão umbilical, plasma e urina dos neonatos. ...
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  Desenvolvimento de materiais adsorventes de óleos a partir de resíduos do beneficiamento do café e sua aplicação na ração para aves

  Oliveira, Lílian Karla; Castro, Solange de Faria; Bertechini, Antonio Gilberto; Lima, Eduardo Machado Costa; Espósito, Marcelo; Bianchi, Maria Lúcia (UFBA - Universidade Federal da Bahia, 2012)

  O objetivo deste trabalho foi modificar quimicamente resíduos do beneficiamento do café (pergaminho), visando a obtenção de um produto mais hidrofóbico, testá-lo quanto ao seu poder adsorvente de óleo e utilizá-lo em ...
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  Zoneamento agroclimático da cultura do café para a Bacia do Rio Doce

  Nunes, Edson Luís; Amorim, Ranieri Carlos Ferreira de; Souza, Wesley Gonçalves de; Ribeiro, Aristides; Senna, Mônica Carneiro Alves; Leal, Brauliro Gomes (Sociedade Brasileira de Meteorologia, 2007)

  Objetivou-se neste trabalho, através da geoespacialização, a identifi cação das regiões aptas, restritas e inaptas ao cultivo do café (Coffea arabica L.) na Bacia do Rio Doce. Utilizou-se para tal, dados de temperatura e ...
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  Épocas de florescimento e colheita da nogueira-macadâmia para áreas cafeícolas da região sudeste

  Aparecido, Lucas Eduardo de Oliveira; Rolim, Glauco de Souza; Souza, Paulo Sergio de (Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2014)

  O cultivo da nogueira-macadâmia é rentável economicamente e consiste em uma opção para a arborização do cafeeiro em diversas regiões; entretanto, a única restrição de manejo é que as datas de colheita do café não coincidam ...
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  Fatores que comprometem a adoção de tecnologia de informação em empresas cafeeiras

  Santos, Marcos Eduardo dos; Jesus, José Carlos dos Santos (Associação Brasileira de Engenharia de Produção, 2005)

  Introduction of information technology to coffee producers have been difficult throughout the years. This study intends to identify factors that compromise adoption of the information technology with coffee producers. There ...
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  Disposable coffee capsules as a source of recycled polypropylene

  Domingues, Michel Lincoln Bueno; Bocca, Jean Rodrigo; Fávaro, Silvia Luciana; Radovanovic, Eduardo (Associação Brasileira de Polímeros, 2020)

  In this paper was investigated the chemical, physical, thermal, mechanical and morphological characteristics of the recyclable materials obtained of the NESCAFÉ DOLCE GUSTO branded beverage capsules, characterizing ...
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  Caracterização de um compósito polimérico biodegradável utilizando Poli (ε-caprolactona) e borra de café

  Mei, Lúcia Helena; Oliveira, Natália (Associação Brasileira de Polímeros, 2017)

  Este trabalho teve por objetivo avaliar a influência do tratamento químico da borra de café em relação as propriedades mecânicas e térmicas, morfologia e suscetibilidade à biodegradação quando utilizada na preparação de ...
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  Properties of recycled high density polyethylene and coffee dregs composites

  Cestari, Sibele Piedade; Mendes, Luis Claudio; Silva, Daniela França da; Chimanowsky Jr., Jorge Pereira; Altstädt, Volker; Demchuk, Vitaly; Lang, Anneliese; Leonhardt, Rodrigo Gheno; Keller, Jan-Hendrik (Associação Brasileira de Polímeros, 2013)

  Composites of recycled high density polyethylene (HDPE-R) and coffee dregs (COFD) were elaborated. The blends were made at the proportions of 100-0, 90-10, 80-20, 70-30, 60-40, 50-50 and 40-60% polymer-fller ratio. The ...
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  Diversidade florística do estrato arbustivo-arbóreo em quintais agroflorestais do reassentamento Mariana, TO

  Santos, Ícaro Gonçalves; Nunes, Enderson Alves; Souza, Priscila Bezerra de; Previero, Conceição Aparecida (Embrapa Florestas, 2017)

  Objetivou-se analisar a florística, diversidade e equabilidade do estrato arbustivo-arbóreo de quatro quintais agroflorestais (QAs), no Reassentamento Mariana, localizado entre os municípios de Palmas e Porto Nacional no ...
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  The Chrysidoidea Wasps (Hymenoptera, Aculeata) in Conventional Coffee Crops and Agroforestry Systems in Southeastern Brazil

  Martins, André Luis; Lemes, José Ricardo Assmann; Lopes, Paulo Rogério; Dias, Angélica Maria Penteado (Museu de Zoologia da Universidade de São Paulo, 2020)

  Agroforestry systems represent the integration of agricultural crops with native vegetation. These systems are of great importance to minimize the agricultural impact in the land through intercropping of these vegetations. ...
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  Food habits of the Cougar Puma concolor (Carnivora: Felidae) in the Central Andes of the Colombian Coffee Region

  Castillo, Diana Camila Muñoz; Arbeláez, Pauline Perry; Arias-Monsalve, Héctor Fabio; Ramírez-Chaves, Héctor E. (Museu de Zoologia da Universidade de São Paulo, 2020)

  The feeding habits of the cougar have been scarcely studied in Colombia, despite its importance in the ecosystems it inhabits. In this study, we analysed the diet of the cougar using 53 feces samples collected from several ...
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  Espécies de cigarrinhas em cultivo de café no município de Santa Teresa, Espírito Santo, Brasil (Hemiptera, Cicadellidae, Cicadellinae)

  Carvalho, Rachel A.; Lopes, Maridiesse M.; Rodrigues, Luiz G. N. (Museu de Zoologia da Universidade de São Paulo, 2015)

  Cicadellinae leafhoppers are important vectors of crop plants pathogens. In Brazil, one of these vectors is the bacterium Xylella fastidiosa, which infects citrus, coffee and plum. There is little information available on ...
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  Diet, microhabitat use, and thermal preferences of Ptychoglossus bicolor (Squamata: Gymnophthalmidae) in an organic coffee shade plantation in Colombia

  Anaya-Rojas, Jaime M.; Serrano-Cardozo, Víctor H.; Ramírez-Pinilla, Martha P. (Museu de Zoologia da Universidade de São Paulo, 2010)

  Ptychoglossus bicolor is a small gymnophthalmid lizard distributed in the Magdalena Valley of Colombia. We studied ecological features of diet, microhabitat use, and thermal preferences of a population found in an organic ...

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