Santos, Rafael Vargas Mesquita dos
(Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, 2012-12-06)
A escolha do modo de processamento do café, bem como o dimensionamento da infraestrutura necessária para tal operação são decisivos na rentabilidade da atividade cafeeira e dependerão de diversos fatores. Assim, em decorrência ...