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Produção e caracterização de carvão ativado produzido a partir do defeito preto, verde, ardido (PVA) do café

Ramos, Paulize H.; Guerreiro, Mário C.; Resende, Eliane C. de; Gonçalves, Maraísa (Sociedade Brasileira de Química, 2009)

The black, green and sour coffee defect (PVA) contributes with 20% of the total coffee production. It should be separate from the normal coffee grains in order to improve the final quality of the beverage. In this way, the ...