SBICafé
Biblioteca do Café

Navegação Periódicos por autor "Minim, Luis Antonio"

Navegação Periódicos por autor "Minim, Luis Antonio"

Classificar por: Ordenar: Resultados:

  • Comunicação características visuais da embalagem de café no processo de decisão de compra pelo consumidor
    Lucia, Suzana Maria Della; Minim, Valéria Paula Rodrigues; Minim, Luis Antonio; Silva, Carlos Henrique Osório (Editora UFLA, 2009)
    Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de investigar, usando grupos de foco, atitudes, opiniões, conceitos e pensamentos de consumidores sobre embalagens de café torrado e moído que refletem na sua decisão de compra. ...
  • Fatores da embalagem de café orgânico torrado e moído na intenção de compra do consumidor
    Lucia, Suzana Maria Della; Minim, Valéria Paula Rodrigues; Silva, Carlos Henrique Osório; Minim, Luis Antonio (Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007-07)
    O efeito de algumas características da embalagem de café orgânico sobre a intenção de compra do consumidor foi avaliado, utilizando-se a conjoint analysis. Quatro características, cada uma com dois níveis, foram manipuladas: ...
  • Justificativas e motivações do consumo e não consumo de café
    Arruda, Aline Cristina; Minim, Valéria Paula Rodrigues; Ferreira, Marco Aurélio Marques; Minim, Luis Antonio; Silva, Neuza Maria da; Soares, Claúdio Furtado (Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2009-10)
    O estudo do perfil dos consumidores e dos fatores envolvidos no processo de compra do café é uma ferramenta importante na identificação dos diferentes segmentos deste mercado e de suas potencialidades. Por outro lado, ...

Buscar em toda a Biblioteca


Sobre o SBICafé

Navegar

Minha conta