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Influência do tempo de permanência de frutos bóia em contato com solo na formação de grãos defeituosos

Influência do tempo de permanência de frutos bóia em contato com solo na formação de grãos defeituosos

Fante Neto, J. C. ; Nadaleti, D. H. S. ; Mendonça, J. M. A. ; Mendonça, L. M. V. L.
URI: http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/7579
Data: 2015

Resumo:

Considerando a importância desses defeitos na qualidade do café, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a formação de defeitos em cafés colhidos no estágio bóia e expostos ao contato com o solo por diferentes intervalos de tempo.

Descrição:

Trabalho apresentado no 41º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras

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