Pereira, Vanessa da Fonseca; Mendonça, Talles Girardi; Reis, Brício dos Santos
(Universidade Federal de Lavras, 2008-07)
Em meio ao crescimento das exigências dos consumidores com relação aos aspectos sociais e ambientais do processo produtivo, bem como à qualidade do produto, surgiu a necessidade de redefinições da estrutura produtiva da ...