Ferreira, Larissa Oliveira; Pimenta, Carlos José; Pinheiro, Ana Carla Marques; Pereira, Patrícia Aparecida Pimenta; Santos, Gabriella(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2011-10)
Pasin, Liliana Auxiliadora Avelar Pereira; Abreu, Mário Sobral de; Souza, Igor Pereira(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2011-07)
Souza, Cyllene de Matos Ornelas da Cunha Corrêa de; Abrantes, Shirley de Mello Pereira(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2011-04)